広東メンの作り方

広東メンの作り方

◼︎材料

  • 冷凍ラーメン 1袋
  • 水(ラーメンのスープ用) 300cc
  • 尚ちゃん5番のタレ 50cc
  • 水(5番のタレと混ぜるもの) 100cc
  • 白菜 100g
  • ※葉っぱと根元を均等に入れる。
  • 人参    20g〜40g(お好みの分量で)
  • 玉ねぎスライス 40g
  • 豚小間肉 40g
  • 乾燥木耳 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(片栗粉と混ぜるもの) 40cc
  • ゆで卵 1/2カット
  • ごま油 少量
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